Villa Matilde nasce negli anni 60 per mano di Francesco Paolo Avallone, un avvocato appassionato di vino e di storia antica che si impegno a far rivivere l'antico Falerno del Massico, il vino più famoso all'epoca dell'impero romano, citato nelle opere di Virgilio, Marziale e Orazio. Da oltre 50 anni produce vini di altissima qualità. Daltavilla greco di tufo un vino di colore giallo paglierino, con un sapore fresco, ricco e vigoroso dal profumo intenso e persistente con sentori di albicocca, pesca, mandorle dolci, mescolate a note di minerali ed agrumate