Un Vermouth di Torino ricco e complesso, basato su ricette vecchie di 150 anni, questa miscela segreta combina vini accuratamente selezionati con botaniche rare come il legno di sandalo rosso e tre varietà di artemisia. La nostra moderna espressione dell'autentico vermouth artigianale.
Per un carattere persistente, ricco, amaro ed erbaceo, che esalta il legno di sandalo rosso e l'artemisia, abbina MARTINI Riserva Speciale Rubino con tonico e un contorno di bacche di cappero.
Dal gusto inconfondibile e da un seguito sempre più internazionale, il vermouth italiano per eccellenza è ideale per realizzare cocktail raffinati ed esclusivi. Carpano Antica Formula si distingue da tutti gli altri vermouth per il suo bouquet unico e le sue inconfondibili note vanigliate.
Inventata per la prima volta nel 1786 a Torino da Antonio Benedetto Carpano, è sopravvissuta nella sua originale inimitabile ricetta grazie all'amore e alla maestria della Fratelli Branca Distillerie che, con il suo motto “Novare Serbando”, ha saputo preservare le qualità originarie del prodotto e caratteristiche.
Si presenta con un bel colore rosso fulvo. Elegante il quadro olfattivo che si adagia su una base di sentori vinosi, note di piccoli frutti a bacca rossa, prugna in confettura, cenni di liquirizia terrosa e spezie che ricordano noce moscata e cannella. L'assaggio ci rivela complessità, speziato, fruttato, con un sorso ben equilibrato tra sensazioni dolci e quelle amaricanti, verso un finale di ottima persistenza.
Perfetto nei cocktail classici e come accompagnamento per dolci e dessert.
Il Vermouth "Berto" è un vino speziato intenso e di carattere, prodotto dagli importanti vini rossi infusi di erbe, spezie e zucchero. Il sorso è caldo, piacevolmente dolce e di lunga persistenza, ricco di note amare, speziate e aromatiche.
Il gusto è rotondo, morbido, ricco, dolce e di grande intensità e persistenza.
Un prodotto davvero eccezionale, considerato un vermouth unico dai barman professionisti e l'ingrediente essenziale per creare il cocktail perfetto. Carpano Classico si basa sulla ricetta originale del vermouth inventata da Antonio Benedetto Carpano. Rispetto all'Antica Formula ha una nota aromatica meno intensa di agrumi e in particolare di vaniglia che gli conferiscono un carattere “robusto”. I suoi sentori speziati e agrumati si uniscono in una miscela armoniosa di sapori, complimentandosi con le note di assenzio, per conferire a questo classico vermouth un gusto unico equilibrato e morbido . Il suo colore deriva dallo zucchero bruciato naturale al 100% che conferisce al prodotto anche una nota aromatica essenziale.
Questo prodotto, come tutti gli altri nostri prodotti Carpano, non contiene coloranti artificiali, conservanti o additivi.
Creato a Torino, Cinzano Rosso è l'originale del portafoglio di vermouth Cinzano . Il suo colore ambrato riflette la ricca infusione di erbe e spezie del prodotto, pur rappresentandone il prestigio e la qualità.
È l'ingrediente perfetto per i cocktail grazie al suo retrogusto delicato ma persistente e può essere servito liscio o con una spruzzata di soda.