VINO FEUDI DI SAN GREGORIO CAMPANARO 21 - FIANO RISERVA DOC-75CL

L’amore per il proprio lavoro, l’attenta
selezione delle uve, il rispetto delle tecniche
L’amore per il proprio lavoro, l’attenta
selezione delle uve, il rispetto delle tecniche
di vinificazione e la supervisione di un
competente ed attento enologo, danno vita
ad un Fiano dai profumi intensi e fini di frutta
matura e fiori di tiglio.

Il Taurì è ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Aglianico provenienti unicamente dai vigneti di proprietà ubicati a Taurasi.

Un'icona di stile.

Il miglior Chardonnay dei vigneti di famiglia viene utilizzato per produrre questo Trentodoc millesimato; è il vino che meglio sintetizza l'arte della Ferrari. Il fraseggio del suo gusto è di grande eleganza, con finale in crescendo.

Alla vista presenta pallidi riflessi dorati adornano il suo colore giallo paglierino. Il perlage è finissimo e persistente.

Al naso,ricchezza aromatica di straordinaria espressività: la scena è dominata da sentori di mele Reinette e agrumi, accompagnati da toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note di pane tostato.

Il gusto è elegante ed armonico, con le inconfondibili sensazioni fruttate, aromatiche tipiche dello Chardonnay. Segue un finale leggermente ammandorlato di grande persistenza, frutto di un lungo affinamento sui lieviti.

Pluripremiato.

Questo vino, prodotto in numero limitato di bottiglie con uve selezionate a mano, provenienti solo da ceppi ultrasecolari Prefillossera, testimonia la passione ed il legame per la terra campana, dando al Tintore di tramonti una dignità pari al suo valore. "Il vino delle vecchie vigne è un miracolo"