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VINO AZ. AGRICOLA SAN SALVATORE JUNGANO - PAESTUM IGP AGLIANICO 2021-75CL

Cod.: 81686
GTIN: 9900504000005
Temperatura: 16-18°C
Vitigno: Aglianico
Provenienza: Salerno,Italia
Colore: Rubino
Gusto: Intenso,Tannico,Caldo,Legno
Fermentazione: A Temp. Controllata In Tini D'acciaio
Olfatto: Prugne,Lampone
Gradi: 14,5%
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Prende il nome dalla località dove ha sede l'azienda, Giungano, che si trova nella zona del Parco Nazionale del Cilento, a due passi dal'antica città di Paestum in provincia di Salerno. Dopo la fermentazione svolta in tini di acciaio a temperatura controllata, si affina per un anno, all'interno delle cantine. In botti da 30 hl. Dopo un anno di affinamento viene assemblato e poi riposa per ulteriori sei mesi in bottiglia.