LA FIORITA FRANCIACORTA ZERO-75CL - DOSAGGIO ZERO

La Fiorita Franciacorta Zero, presenta alla vista una spuma intensa con perlage fine e persistente. Il colore è giallo paglierino chiaro.

Il profumo è schietto e deciso con leggeri sentori di spezie salvia e rosmarino e il sapore è secco, di ottima corposità e lunga persistenza.

Invecchiamento: 24 mesi sui lieviti.

Per gli abbianmenti si consgilia di accostarlo a carni bianche e rosse alla griglia, antipasti veloci, primi piatti, pesce. Ideale anche per l'aperitivo.


Uvaggio: Chardonnay e Pinot Nero.

Forma di allevamento: Cordone speronato (eleva la qualità a scapito della quantità).