Grappa di Marsala si presenta come un distillato intensamente aromatico dovuto ai sentori di uva passa a cui si uniscono note intense di agrumi e frutta a polpa bianca.
Classico distillato dal temperamento caldo e solare, ammorbidito nei toni dal naturale invecchiamento in legno, è preferibile degustarlo a fine pasto con cioccolato fondente e/o sigari di media robustezza.