La Grappa di Gewurztraminer “Giare” è aromatica, ricca, intensa ed esuberante ma sempre contrassegnata da eleganza e delicatezza. Viene prodotta da vinacce di Gewurztraminer distillate a bagnomaria e maturata per 36 mesi in botti di rovere. L’assaggio è armonico, piacevole, equilibrato e persistente.
Si palesa agli occhi con una tonalità giallo dorata, caratterizzata da una buona intensità e da sfumature che ricordano anche il colore dell’ambra. Lo spettro di profumi che si presentano al naso evidenzia tocchi aromatici interessanti, dove i fiori appassiti si alternano a tocchi più fruttati e ricordi di miele. In bocca è di buon corpo, armonico, con un sorso sottile e di impatto al contempo, dotato di un’ottima persistenza.
Un’etichetta da proporre a fine cena, per concedere ai vostri ospiti una sorpresa finale.
Versione tascabile.