Feudi Di San Gregorio

Dai vigneti più vocati abbiamo scelto le migliori
uve di Fiano . Nasce così la linea “Selezioni”, riservata ai migliori ristoranti ed enoteche. L’esaltazione della qualità ottenuta dal
felice incontro di conoscenza e passione. Una
linea di nuove etichette nata dalla genialità
di Massimo Vignelli.Dai vigneti delle colline di Sorbo Serpico sono state selezionate le uve migliori: Pietracalda è la migliore espressione del Fiano.

CAMPANARO

Dalle migliori uve dei vitigni simbolo
della Campania nasce il Campanaro:
Fiano e Greco che si fondono in perfetta
armonia. Vino morbido e setoso con fresche
note minerali.
Denominazione
Irpinia Bianco DOC
Uve
Fiano e Greco
Fermentazione e maturazione
Fermentazione e permanenza in tonneau
per circa 6 mesi.
Esame organolettico
Colore giallo paglierino intenso, luminoso
e caldo. Consistente. Profumo ampio, con
toni di pera matura e di pompelmo seguiti
da mentuccia e miele. Sfumature floreali
di ginestra e biancospino. La spalla acida
e fresca evidenzia il contenuto minerale
del terreno.
Abbinamenti gastronomici
Ideale da gustare con grigliate marinare,
coniglio alla cacciatora e formaggi di
media stagionatura.

L'antico borgo e le colline di Taurasi, sono un'oasi vitivinicola di livello mondiale. Li l'Aglianico trova il suo territorio ideale incontaminato, vulcani, impenetrabile dando vita a un vino pieno pieno ed equilibrato, con chiare sensazioni di piccoli frutti rossi e liquirizia. Invecchiato per 18 mesi in legno.

Colore giallo dorato cristallino. Al naso evidenti sensazioni morbide di albicocca appassita e di piccoli fiori bianchi. In bocca la setosità e morbidezza tipiche del vitigno vengono arricchite da una notevole spalla acida e minerale. Il finale è lungo e ricorda agrumi canditi, cannella e la buccia della pesca bianca.