FERRARI PERLE' BRUT 2016 75CL

Il Taurì è ottenuto dalla vinificazione in purezza di uve Aglianico provenienti unicamente dai vigneti di proprietà ubicati a Taurasi.

Flute FERRARI Serigrafati Mod.Prive’ Gran Cru

Questa cuvée rappresenta l’essenza della Franciacorta e l’idea di armonia dei Metodo Franciacorta firmati Bellavista. È realizzata con uve chardonnay in prevalenza, quindi pinot nero e una piccola quota di pinot bianco.

In cantina viene assemblata da mani sapienti, a partire da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini di “riserva” di annate precedenti, tesoro indispensabile per perpetuare nel tempo lo stile della casa. Altro fattore decisivo è la fermentazione e l’élevage di parte dei vini base in piccole botti di rovere bianco, capaci di apportare intensità e complessità. Il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo.

Ampi e avvolgenti, i profumi spaziano dalla frutta matura ai fiori freschi, fino a note di vaniglia e pasticceria. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante, decisamente
coerente sul piano aromatico.

Finale lungo e armonico.

Il gusto di una sfida.

Il primo e unico Blanc de Noirs dell'Azienda. Questo vino d'annata è il risultato di quarant'anni di esperienza su una varietà complessa e delicata come il Pinot Nero.

Alla vista presenta luminosi riflessi dorati, impreziositi da perlage di rara finezza. Sontuoso nel gusto, incorniciato da una piccantezza tagliente e una freschezza agrumata. Il sapore è pieno e rotondo. Persistente e squisitamente ammandorlato, con un finale accattivante e maestoso.

Spettacolare la complessità al naso, ricco di sensazioni tropicali e profumi che spaziano dal fruttato al minerale fino ad arrivare al pane tostato, con intriganti note di burro di arachidi.

È un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile.

Al bicchiere ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.

Mix di unità di pedopaesaggio di Franciacorta.

Uvaggio Chardonnay 80%, pinot nero 10%, pinot bianco 10%.

Una gamma ricca di emozioni.

Dalla nostra ossessione per l'eccellenza, coltivata da oltre un secolo, nasce questo Trentodoc che promette di diventare lo spumante rosato iconico d'Italia.

Ti colpisce per la sua vivida intensità. Il suo frutto molto concentrato è bilanciato dalla fresca esplosione di sapidità che gli conferisce una straordinaria lunghezza al palato e crea un perfetto profilo gustativo a tutto tondo.

Delicati sentori di confettura di rosa selvatica e agrumi si mescolano a note speziate e minerali, offrendo un'immediata sensazione di puro e intenso piacere.

Colore salmone brillante, con riflessi ramati che sfiorano il corallo. Il perlage ti ipnotizza con le sue bollicine fini e abbondanti.

Questo vino è un punto di svolta per il Metodo Classico italiano.

Dedicato al leggendario tempio dell’Opera, cui l’azienda si sente vicina e ispirata, è la migliore espressione dell’annata e dello stile Bellavista. Le uve che compongono questa grande cuvée, chardonnay in prevalenza e pinot nero, sono le migliori possibili, frutto di una selezione radicale dei singoli vigneti. Oltre alla qualità eccezionale della materia prima utilizzata, questo Franciacorta si differenzia dagli altri Brut per il fatto che più di un quarto dei vini da cui è costituito matura per sette mesi in piccole botti di rovere.

Statuario quanto a equilibrio, capace di assecondare e allo stesso tempo cavalcare le caratteristiche dei millesimi, questo Metodo Franciacorta impressiona per intensità e complessità. Paglierino intenso al colore, ha perlage finissimo e persistente, prologo di profumi che appaiono la quintessenza dello stile Bellavista.

Generose ed eleganti le note floreali di biancospino, imprevedibili quelle balsamiche di alloro, prima, di agrumi canditi e piccola pasticceria, poi. La bocca è spessa, decisa, aristocratica, cremosa e profonda al tempo stesso. Finale magnifico per pulizia e sapore.

Innovativo per tradizione.

Dai vigneti di Chardonnay che circondano Villa Margon nasce questo Trentodoc d'annata la cui maturazione in rovere aggiunge ricchezza e straordinaria complessità di sapore.

Le percezioni floreali si alternano a toni agrumati di frutta esotica. Note di crosta di pane, ananas e crema di limone si accompagnano a sensazioni speziate e sentori di rosmarino, con sentori di miele e croccante di nocciola.

Un perfetto equilibrio di sensazioni di lievito fruttate e tostate. Le grandi botti di rovere austriaco conferiscono al vino una maggiore struttura e un lungo finale.

In elegante astuccio in legno.