Distillati

L’Acquavite “Prime Uve Nere” nasce dalla distillazione del mosto d’uva di due vitigni a bacca rossa, Refosco e Cabernet.

Alla vista, si presenta con un colore dorato particolarmente carico e sgargiante. Lo spettro olfattivo che avvolge il naso risulta composto da note principalmente speziate, in cui emerge un chiaro sentore di vaniglia.

In bocca ha un buon corpo, pieno, rotondo, con un sorso in perfetto equilibrio.

Diistillato particolarmente aromatico.

Dal 1897 Nonino rappresenta uno dei massimi esperti in campo, con una gamma di prodotti vasta e di assoluta qualità, riuscendo a coniugare i grandi numeri con l'essenza e la tradizione di un grande prodotto Made in Italy.

La Grappa Friulana è ottenuta dalla distillazione con metodo artigianale di vinacce fresche, morbide e selezionate, provenienti dalle migliori vigne del Friuli, seguendo l'antica tradizione familiare; una grappa di qualità assoluta, ideale da centellinare a fine pasto.

Trasparente e limpida, presenta al naso sentori tipici di crosta di pane e lievito, insieme a note aromatiche di radice di liquirizia e caffè in grani, con profumi vari e delicati in sottofondo che ricordano i fiori bianchi. L'assaggio presenta una grande armonia gusto olfattiva, con un corpo rotondo e avvolgente, ricco nei rimandi dolci del pane e profumato nei ricordi di gelsomino.

Conosciuta anche come "la grappa leggendaria", la monovitigno Picolit è stata quella che ha aperto le danze, nel 1973, ad un nuovo modo di concepire la grappa, da Cenerentola a Regina dei distillati.

Ancor più esclusivo è il vitigno utilizzato: uva tipica friulana, il Picolit si distingue per il grappolo spargolo, che la rende molto rara e dalle bassissime rese ma anche, di conseguenza, portatrice di maggiore aromaticità e complessità.

Aristocratica ed elegante, questa grappa è considerata un elisir di grandezza assoluta, pioniera e apripista della categoria monovitigno, una delle più apprezzate al mondo.

Trasparente e cristallina, presenta al naso delicate sfumature di miele, inebriante profumo di fiori d'acacia, fruttato di mela cotogna, sbuffi di uva passa e confettura di fichi. L'assaggio conferma nettamente l'eleganza dell'olfatto, nei rimandi dolci di frutta matura e fiori gialli, insieme a uno sfondo fragrante di lievito che accompagna un finale saporito e lungo di vaniglia e burro fuso.

Ispirata al metodo tradizionale del fondatore Bonaventura Maschio nei suoi oltre sessant’anni di esperienza come riconosciuto maestro di distillazione.

Un’unica aggiunta dei nostri giorni: le più moderne innovazioni tecniche per il rispetto dell’ambiente e della salute.È una grappa, che lasciata a lungo in un angolo protetto della barricaia, ha raggiunto una magica maturità.

Molto strutturata, inconfondibile per il carattere schietto e complesso, ha colore ambrato, aroma intenso e gusto morbido e pieno, con note di ciliegia matura miste a sensazioni tostate di caffè.

Accompagnata da un raffinatissimo cofanetto cuoio e legno.

Grappa Of Amarone Barrique è il frutto della distillazione delle vinacce provenienti dalla pigiatura delle uve passite da cui viene ottenuto il pregiatissimo vino Amarone della volpicella.

L'abilità dei maestri distillatori Bonollo consente di scolpire il particolare profilo organolettico di questa grappa che si caratterizza per un'eccezionale ricchezza e vivacità aromatica, nonchè una morbidezza ed equilibrio in grado di sorprendere ed appassionare anche gli intenditori più esigenti.

L'invecchiamento avviene in piccole Barrique di Rovere Francese nelle quali avviene una graduale ed armoniosa evoluzione del suo inimitabile ed inconfondibile carattere.

Astuccio in cartone personalizzato Bonollo.

Imperial Taste OF Amarone Barrique è una grappa concepita come un capolavoro d’intensità aromatica, capace di celebrare ai massimi livelli la tradizione, la passione e la capacità d’innovazione Bonollo nell’anniversario dei cent’anni dall’inizio dell’attività di famiglia.

La forma della bottiglia, le sue spalle smussate e ricoperte da un giacchino in pelle primo fiore esprimono la rotondità, la finezza e l’eleganza dei caratteri del distillato, ottenuto a partire dalla selezione delle migliori partite di vinacce destinate alla produzione della grappa di amarone.

L’invecchiamento ha luogo in particolari barrique di rovere francese in cui questa grappa matura lentamente per divenire un riserva di alto pregio.

Confezione comprensiva di elegante astuccio in cuoio marchiato Centennial OF Bonollo.