Rum

Zacapa XO nasce da un esclusivo blend di rum, invecchiati tra i 6 e i 25 anni, selezionati a mano nel sistema Solera. In questo processo i rum di età più avanzata e quelli più giovani vengono blendizzati mentre invecchiano in una serie di botti ex-bourbon, ex-sherry, Pedro Ximènez e finiti in botti di rovere francese ex-cognac.