WHISKY CAMBUS 40 YEARS OLD S.R. 2016 - 70CL- SINGLE GRAIN - ASTUCCIO

È il più vecchio imbottigliamento orginale della distilleria, esistono solo 1.812 bottiglie numerate nel mondo. Distillato nel 1975 e invecchiato in botti di rovere riutilizzate Hogsheads americane. Distilleria chiusa nel 1993, si tratta di un Whisky molto raro.Al naso è morbido e dolce, risaltano note fresche di mele rosse, uva spina e frutti rossi, con accenni di cioccolato al latte e toffee. Lentamente escono poi note più complesse di zabaione, malto e vaniglia,con un finale di cera di candela. Al palato risulta fresco e secco, guadagna a poco a poco calore e dolcezza. Finale gentile e caldo, con note di cioccolato, crème brûlée, un tocco di ginger ed eucalipto.