VINO ZIN 75CL 2023 - SALENTO BIANCO PRODUTTORI DI MANDURIA

Zìn 2023 - Salento Bianco è un vino bianco fresco e aromatico, prodotto dai rinomati Produttori di Manduria nel cuore del Salento. Questo vino rappresenta la tradizione vinicola pugliese, offrendo un'esperienza autentica e vivace, perfetta per chi cerca un bianco strutturato e versatile. L'annata 2023, grazie a un clima favorevole, esalta la freschezza e le caratteristiche fruttate tipiche dei vini della zona. Zìn Salento Bianco è prodotto con uve autoctone selezionate, tra cui le varietà Verdeca e Fiano, che esprimono al meglio il terroir salentino. La vinificazione a temperatura controllata preserva l'aromaticità naturale, conferendo al vino una struttura equilibrata, acidità vibrante e una lunga persistenza aromatica. Grazie alla sua freschezza, Zìn è un vino ideale da gustare giovane per apprezzare appieno le note fruttate e floreali. All'olfatto, Zìn 2023 si distingue per un bouquet aromatico fresco e avvolgente. Gli aromi principali includono note di frutta a polpa bianca, come pesca e mela verde, accanto a sentori di agrumi, in particolare pompelmo e limone. Delicate sfumature floreali, di fiori bianchi e ginestra, completano il profilo aromatico, rendendolo complesso ma armonico. Al palato, Zìn Salento Bianco è fresco e minerale, con una piacevole acidità e una consistenza morbida. I sapori di frutta fresca, come pera e pesca bianca, si mescolano a leggere note erbacee, che danno profondità e vivacità. Il finale è lungo e persistente, con una leggera nota salina che richiama il terroir mediterraneo del Salento, lasciando una sensazione di freschezza e pulizia al palato. Zìn 2023 è perfetto per accompagnare antipasti leggeri, piatti a base di pesce, frutti di mare e crostacei, oltre a piatti vegetariani e formaggi freschi. È ideale per l'aperitivo