VINO PIERRE ANDRE BOURGOGNE PINOT NOIR - VIEILLES VIGNES 75CL 2021

UVE: 100% PINOT NOIR
VINIFICAZIONE: VINIFICAZIONE TRADIZIONALE IN VASCHE TERMOREGOLATE.
MACERAZIONE PRE-FERMENTAZIONE A FREDDO. AFFINAMENTO SU FECCE FINI IN
BOTTI DI ROVERE DA 1 A 5 VINI PER 10-12 MESI.
SUOLO: IL TERRENO È COMPOSTO DA MARNE CONTENENTI CALCARE E ARGILLA.
COLORE: BEL COLORE ROSSO RUBINO.
PROFUMO: AROMI DI FRUTTI ROSSI (LAMPONE, CILIEGIA, RIBES) E FRUTTI NERI
(MORE, MIRTILLI, RIBES NERO) CON NOTE PEPATE.
SAPORE: STRUTTURA FINE ED ELEGANTE AL PALATO CON TANNINI ROTONDI E
VELLUTATI. LE NOTE AROMATICHE SI EVOLVONO SU PROFUMI COMPLESSI DI
SOTTOBOSCO E HUMUS.