VINO NESTORE ISCHIA BIANCOLELLA 2023 - DOC-75CL

Il vino Nestore Biancolella Ischia sintetizza pienamente tutta la passione e la storia millenaria dell’isola
campana per la coltivazione della vite, tanto da essere considerato il vitigno che meglio contraddistingue
Ischia nel vasto panorama dei vitigni italiani.

Alla vista, il vino Nestore Biancolella, si presenta seducente nel suo giallo paglierino e rilascia nell’aria non
appena si versa nel calice, un particolare profumo di agrumi ed erbe aromatiche.

Questo vino bianco campano è un vino facile da bere ma allo stesso tempo elegante e intenso, grazie alle
profumazioni e alla leggerissima ma decisa scia di mandorla amara che rilascia.

Nato sulle terrazze vulcaniche a picco sulla costa e lo strepitoso mare dell’isola di Ischia, il vino Nestore
Biancolella, non può che non abbinarsi perfettamente con i piatti tipici di mare tanto cari alla cultura
dell’isola.

Ma non è tutto.

Le note fruttate vengono anche esaltate con piatti tipici come il coniglio all’ischitana o finanche con
contorni di verdure e zuppe di legumi.

La versatilità di questo vino bianco, infine, lo rendono perfetto anche per aperitivi – magari mentre sullo
sfondo c’è un bel tramonto sul mare – accompagnando il calice con crostini ai funghi, formaggi freschi o
semplicissime friselle al pomodoro fresco.