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VINO MASTROBERARDINO GRECO DI TUFO 2023 - DOCG-75CL
VINO MASTROBERARDINO GRECO DI TUFO 2023 - DOCG-75CL
Confronta
Cod.:
80852
GTIN:
80170151042368
Temperatura:
8/10°
Vitigno:
Greco Di Tufo
Provenienza:
Avellino,Italia
Colore:
Paglierino Chiaro
Gusto:
Cedro
Olfatto:
Albicocca,Dry Fruit
Gradi:
12,5%
HIDE_EI_PERC_COMM_VEND
HIDE_EG_PERC_COMM_VEND
HIDE_EF_PERC_COMM_VEND
HIDE_ES_PERC_COMM_VEND
HIDE_EU_PERC_COMM_VEND
HIDE_AI_PERC_COMM_VEND
HIDE_AG_PERC_COMM_VEND
HIDE_AF_PERC_COMM_VEND
HIDE_AS_PERC_COMM_VEND
HIDE_AU_PERC_COMM_VEND
HIDE_EI_SPED_COST
HIDE_EG_SPED_COST
HIDE_EF_SPED_COST
HIDE_ES_SPED_COST
HIDE_EU_SPED_COST
HIDE_AI_SPED_COST
HIDE_AG_SPED_COST
HIDE_AF_SPED_COST
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HIDE_AU_SPED_COST
HIDE_EI_VEND_PRICE
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HIDE_EF_VEND_PRICE
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HIDE_EU_VEND_PRICE
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HIDE_AG_VEND_PRICE
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Il Greco di Tufo è una delle poche varietà bianche ad avere un’alta propensione all’invecchiamento.
Questo antico e prestigioso vitigno è stato portato nella provincia di Avellino dai Pelagi, dalla Tessaglia in Grecia, nel primo secolo avanti Cristo.
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VINO MOIO GAURANO - PRIMITIVO-75CL
70866
Il Gaurano nasce da una particolare selezione di uve leggermente surmature. Dopo una macerazione di circa 25 giorni a temperatura controllata, il vino che se ne ricava viene invecchiato per 18 mesi in tradizionali botti di rovere di Slavonia.
Da €9,76 IVA inclusa
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VINO FALANGHINA MASTROBERARDINO 2023 - DEL SANNIO DOC-75CL
80903
FALANGHINA DEL SANNIO DOC
ll nome della Falanghina deriva probabilmente dall’uso dei pali detti “falange” che sin dall’antichità venivano usati per sostenere le viti.
Pur avendo testimonianze scritte solo a partire da metà Ottocento, gli esperti sostengono si tratti di un vitigno contemporaneo rispetto al Fiano e al Greco che invece risalgono al I secolo a.C.
DENOMINAZIONE
Falanghina del Sannio DOC
VITIGNO
Falanghina del Sannio 100%
VIGNETO E TERRENO
La tenuta di Apice si trova in prevalenza su un terreno a medio impasto e ricco di scheletro con un’esposizione in prevalenza a Sud-Est e un’altitudine media di 350 m s.l.m. Il sistema di allevamento è la spalliera con potatura a guyot con una densità di impianto di 3.000 ceppi/ha di media e una resa di circa 85 q/ha e circa 2,38kg/ceppo.
ETA’ DEL VIGNETO
In media 15 anni.
PERIODO E SISTEMA DI RACCOLTA
Fine settembre. Raccolta manuale.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione classica in bianco in serbatoi di acciaio a temperatura controllata.
IL COLORE
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
IL PROFUMO
Fresco e fruttato con spiccate note di agrumi, frutti tropicali, pesca, banana e fiori bianchi.
IL SAPORE
Di grande freschezza e persistenza, con piacevole retrogusto fruttato.
ABBINAMENTI
Antipasti
Zuppe di pesce e crostacei.
Primi piatti
Piatti a base di frutti di mare e crostacei.
Secondi piatti
Pesci bianchi alla piastra e al forno.
ATTITUDINE ALL’INVECCHIAMENTO
10 anni e oltre
TEMPERATURA DI SERVIZIO
12-14 °C
Da €8,13 IVA inclusa
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VINO CONTE VISTARINO COSTIOLO 2023-75CL - SANGUE DI GIUDA DELL'OLTRE PO' PAVESE
81406
Costiolo è un vino delicatamente dolce in cui gli zuccheri maturati dal sole vengono domati dalla naturale acidità e dal tipico sentore floreale. Celebrato vino da dessert accompagna anche la frutta fresca e disseta nella stagione estiva.
Da €7,52 IVA inclusa
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VINO MOIO ALOARA 75CL - FALANGHINA
72311
Da €8,95 IVA inclusa
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VINO ETTORE SAMMARCO SELVA DELLE MONACHE - BIANCO COSTA D'AMALFI DOC 2023-75CL
71811
Tipologia vino: a denominazione di origine controllata
Denominazione di Origine Controllata: Costa d’Amalfi
Sottozona: Ravello
Denominazione data dalla casa di produzione e marchio registrato: Selva delle Monache
Tipologia uve: 70% Biancolella + 30% Falanghina
Tipologia del terreno: vulcanico, medio impasto, ben strutturato
Sistema di allevamento: spalliera e pergola amalfitana
Resa per ettaro: 70/80 quintali
Epoca di vendemmia: prima decade di ottobre, le uve vengono raccolte a mano e trasportate alla cantina in cassette di 15 – 20 Kg entro poche ore dalla vendemmia
Vinificazione: criomacerazione in silos refrigerati, pressatura soffice, fermentazione sotto controllo termico
Affinamento: permanenza in acciaio per 3 mesi su fecce fini
Particolarità: è un vino esaltante con spiccate caratteristiche, da un bouquet complesso in cui predominano note floreali e di frutta esotica, al palato giustamente fresco. Ha un profumo delicato e gradevole tipico delle uve della Costa d’Amalfi
Destinazione: la produzione è destinata prevalentemente alla buona ristorazione e alle enoteche
Abbinamento: piatti a base di pesce, crostacei e carni bianche
Servizio: in calice da vino bianco a 8 – 10° C.
Da €16,67 IVA inclusa
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VINO ETTORE SAMMARCO SELVA DELLE MONACHE - COSTA D'AMALFI DOC ROSSO-75CL 202
71812
Nasce da rigorosa selezione delle uve Piedirosso e Aglianico, coltivate sui pendii di Ravello, terra che vanta da secoli preziosi tradizioni viniche. Invecchiato in botti di rovere, dal colore rosso rubino, dal bouquet caratteristico, asciutto, giustamente tannico
Da €16,67 IVA inclusa
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VINO ETTORE SAMMARCO SELVA DELLE MONACHE - COSTA D'AMALFI DOC ROSATO 2023-75CL
71813
Il Ravello Costa D'Amalfi rosato ha Denominazione Di Origine Controllata, che rappresenta una tradizione a Ravello, si ottiene dalla vinificazione per breve macerazione di uve Aglianico e Piedirosso, ereditando da queste sentori fruttati e floreali.Si presenta al gusto fresco ed equilibrato.L'abbinamento è con antipasti, carni bianche, pesce alla brace e zuppa.
Da €16,67 IVA inclusa
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VINO FRESCOBALDI SANTAMARIA 2022 - MORELLINO DI SCANSANO DOCG-75CL
80724
Santa Maria è un vino dal carattere informale e generoso.
Da €8,13 IVA inclusa
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VINO MOIO FALANGHINA BENEVENTANO 2023 - IGP-75CL
81680
La Falanghina Moio è ottenuta dalla vinificazione in purezza dell’uva omonima coltivata in Campania. E’ un vino dal colore giallo paglierino con un odore delicato di mela verde e frutta esotica. Al gusto è morbido, dotato di una buona persistenza aromatica con sentori di menta, timo e finocchietto selvatico.
Da €4,25 IVA inclusa
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VINO MOIO AGLIANICO 2023 - BENEVENTANO IGP-75CL
71847
Nel territorio compreso tra il fiume Volturno e il monte Massico, ossia l’antico retroterra agricolo assegnato alla colonia di Sinuessa fondata nel 296 a.C., proprio nel cuore del famoso ager Falernus, si trova oggi il centro di Mondragone.Qui si stabilì agli inizi del’900 un ramo della famiglia Moio, dando origine ad un’importante attività vinicola. Oggi al centro del paese, attorno ad una delle poche corti rurali ancora rimaste intatte a Mondragone, si raccolgono le cantine Moio.
L’Aglianico Moio è ottenuta dalla vinificazione in purezza dell’uva omonima coltivata in Campania.
Da €4,20 IVA inclusa
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