VINO BERSANO NIRVASCO BAROLO 2018 - DOCG-75CL

Grande vino tradizionale, di Garnacha e Cariñena.
Già nel 1954 Miguel Torres cercava le varietà mediterranee più pregiate per creare un vino diverso che esprimesse il carattere autentico della terra. Nasce così "Sangre de Toro", il cui nome si ispira a Bacco, dio romano del vino, anticamente denominato "Il figlio del toro".

Courvoisier fu il marchio che brindò all'inaugurazione della Torre Eiffel nel 1889. Una delicata miscela di arte e scienza che dal 1828 combina vecchie tecniche con nuove tecnologie. L'azienda si distingue per la cura della qualità fornita in ogni fase del processo di fabbricazione del cognac. Realizzate con querce di 200 anni, selezionate individualmente dal Master Blender, le botti Courvoisier sono fatte a mano secondo precise specifiche per far sì che siano sempre degne delle uve locali.

Courvoisier VS Cognac è una miscela di diversi cru di età compresa tra tre e sette anni (da quattro a otto per la Russia), composta principalmente da Fins Bois con una mano equilibrante di Petite Champagne. Un cognac elegante e armonioso con forti note di frutta fresca e gusto fresco di quercia.

Questo cognac pluripremiato deriva dalla fusione di cognac più giovani e più vecchi, tali da conferirne un gusto fruttato e delicato, con sentori di frutta matura e fiori primaverili. Le note floreali sono un segno distintivo delle uve raccolte al loro apice dai cru Finis Bois. Il profumo ricco e fresco del rovere è controllato durante tutto il processo di invecchiamento per assicurarsi che non domini il cognac giovane.

Il vino storico della Ferrari Trento è un Trentodoc che nasce dal 100% di uve Chardonnay e dalla loro incomparabile sinergia con le montagne del Trentino.

Il colore si caratterizza con un giallo paglierino vivace e brillante. Il perlage è fine e persistente.

Al naso emerge un profumo fresco e intenso con un'ampia nota fruttata di mele Golden Delicious mature, fiori bianchi e un delicato profumo di lievito, derivante da 20 mesi di affinamento in bottiglia.

Il gusto è armonico ed equilibrato, con lieve sentore di frutta matura e piacevoli sentori di crosta di pane.

Astucciata in esclusiva cassetta in legno.

Dai vigneti esposti a sud della tenuta di Gelso Grande, tra il monte Erice e le isole Egadi nasce il Nero d’Avola Branciforti dei Bordonaro. Perfetto archetipo di sicilianità.

Il colore è paglierino luminoso, i profumi di
pera matura dominano un quadro di buona
tessitura aromatica. Al gusto ha buona
struttura, giusta morbidezza, acidità
equilibrata ed una sapidità che lo rende
molto piacevole

Villa Matilde nasce più di 50 anni fà,per realizzare il sogno di Francesco Paolo Avallone di far rinascere quelli che erano di gran lunga i più preziosi e rinomati vini degli imperatori romani, prodotti in questa terra, ricca di storia, arte, cultura e di molte delle tradizioni culinarie più importanti d'Italia. I nobili vitigni autoctoni i terreni vulcanici e il micro-clima unico al mondo consentono ancora oggi alla famiglia Avallone, grazie alla sua infinita passione, di produrre grandi vini Campani.

Il Brunello di Montalcino dell'azienda Poggio Salvi è un vino di grande pregio e finezza, prodotto con uve Sangiovese raccolte a mano con scrupolosa attenzione. Notevole importanza riveste il fatto che la cantina per la vinificazione si trovi adiacente alle vigne; riducendo notevolmente il tempo che intercorre tra la raccolta e la pigiatura ed evitando eventuali partenze di fermentazione indesiderate e problemi di rottura degli acini dovuti al trasporto.

La vinificazione prevede una fermentazione e una macerazione in vasche di acciaio termocondizionate a 28-30°C per 12-14 giorni, una follatura del cappello con sistema automatico a pistoni e una maturazione di 30 mesi in botti di rovere di Slavonia da 30-60-100 hl, a cui segue un affinamento in bottiglia di almeno 4 mesi.

Deriva da sole uve del vitigno Aglianico. Già noto in epoca romana come "Vitis Hellenica", coltivato al centro della zona alto collinare classica di Contrada Iampenna nella vigna Cinque Querce, in Agro di Montemarano(AV). Rese per ettaro molto contenute e un'attenta e severa selezione dell uve, consentono di produrre questo vino rosso rubino carico con riflessi violacei, maturato almeno trenta mesi tra botti e bottiglia.

Acqua Lete, con i suoi 5,1 mg/l di sodio, è l’effervescente naturale con il più basso contenuto di sodio prodotta in Italia e, grazie al suo elevato contenuto di calcio (305 mg/l) contribuisce a soddisfare il fabbisogno giornaliero di questo importante minerale.

Nello scegliere quale acqua bere, infatti, è utile fare attenzione all’equilibrio di calcio e sodio: studi scientifici hanno dimostrato che l’azione del sodio limita l’assorbimento del calcio nel nostro organismo.

Acqua Lete è indicata per le diete iposodiche e il suo basso contenuto di sodio favorisce l’assimilazione del calcio in essa contenuto, minerale fondamentale in gravidanza, durante la crescita, durante e dopo lo sport e per prevenire l’osteoporosi.

Birra normale chiara di bassa fermentazione, Premium Lager. Prodotta con malto, mais, luppolo, acqua.

Le migliori materie prime, una lunga maturazione e la leggerissima acqua delle Alpi biellesi conferiscono, sin dal 1846, un gusto pieno e raffinato. Birra assai equilibrata che evidenzia un notevole sentore di floreale e di fruttato grazie ai lieviti speziati usati per la sua produzione.