È forse il vitigno più nobile e conosciuto della regione Euganeo. Il distillato sprigiona l'inconfondibile aroma dell'uva Moscato Fior díArancio insieme ad innumerevoli altre note floreali. La nascita di una grappa unica e distintiva dallo straordinario equilibrio e morbidezza, che mostra spiccati sentori di rosa, salvia e vaniglia. Qualcos'altro sulle sue proprietà organolettiche sarebbe superfluo.
Il sogno della distilleria Targa Ilva è quello di rendere la loro grappa il simbolo dei Colli Euganei, per questo lavorano con grande passione ed esperienza grazie al contributo di eccellenti produttori che forniscono materiale di prima qualità.
l Serprino, ottenuto da uva glera, ma con un disciplinare di produzione piu’ restrittivo rispetto all’omologo prosecco di Valdobbiadene, e’ un vino tipico della zona del parco dei Colli Euganei.
Dalle vinacce di uva glera si ottiene questo interessante distillato ove spiccano prepotenti le note erbacee. Secca e pulita, questa grappa si presenta in un esclusivo cofanetto bianco marchiato Targa Ilva.