Preparato in polvere per uso professionale.
INGREDIENTI
" Farina di grano tenero tipo "00"
" Mandorle 29.9%
" Acqua
" Grassi di origine animale (strutto)
" Olio di semi di girasole
" Sale
" Pepe nero
" Lievito di birra
PRODOTTI ALLERGENI
Cereali contenenti glutine, frutta a guscio, tracce di arachidi, latte, soia, uova,
VALORI NUTRIZIONALI
" Energia 1885 kj - 453kcal
" Grassi 31 g
" Di cui grassi saturi 21 g
" Carboidrati 33 g
" Di cui zuccheri 1.7 g
" Fibre 1.0 g
" Proteine 10 g
" Sale 0.01 g
PESO 250 gr