Il rum papalin è una delle prime creazioni di Luca Gargano, venne lanciato sul mercato per la prima volta nel 2013 solo per locali specializzati in Spirito dei Caraibi. Nel 2022 è arrivata la nuova edizione di questa magnifica miscela. E' un blended o vatted di diverse tipologie di rum e assemblato secondo la vecchia tradizione, attraverso questo metodo è nata una edizione limitata di poche migliaia di bottiglie. All'interno del bicchiere si presenta con un color ambrato con dei riflessi bronzei, emana sentori di Bouquet con note di pura melassa dell'isola di Haiti e spezie piccanti. Al palato esibisce un gusto morbido, vellutato e caldo con un finale piacevole e una buona persistenza