Un lussureggiante campo di segale durante un giorno di primavera in Tennessee si unisce al vento caldo e tropicale che arriva dal mare delle Filippine.
Questo matrimonio tra due mondi lontani è l'ispirazione per Don Papa Rye Cask, il rum distillato con metodo a colonna dalla melassa proveniente dall'isola di Negros viene invecchiato in botti ex-rye ai piedi del maestoso monte Kanlaon.