Il Carlos I è un Brandy de Jerez, ovvero invecchiato solo nella zona di Jerez, affinato per almeno 12 anni in botti di rovere, la cui capacità non supera i 350 litri.
Questa modalità di affinamento è appunto detta "metodo Solera", al termine del quale il distillato assume il gusto inconfondibile del Cognac.
Dal colore mogano intenso il Carlos I ha un bouquet profumato di mandorle e caramello, mentre al palato risulta assai speziato, con evidenti note vanigliate. E' ottimo da gustare a fine pasto in ampi bicchieri da Cognac.
Carlos I Imperial è un Brandy di Jerez Solera Gran Reserva elaborato in modo artigianale diretto a coloro che sanno apprezzare qualcosa di diverso, esclusivo e delizioso.
Sublime, complesso e morbido, Carlos I Imperial è un Brandy di prestigio internazionale. Carlos I Imperial ha un bellissimo e attraente colore mogano intenso con sottili riflessi dorati.
Presenta aromi di legni nobili, con note di noce, fico e nocciola. Al palato è estremamente setoso, con una finitura lussuosa e sofisticata. Astucciato.
Una selezione del nostro cantiniere, composta da acquaviti mature, per esaltare tutta la complessità e la ricchezza degli aromi del cognac.
Un bouquet esotico di vaniglia e crème brûlée, aromi di arancia candita e accenni di iris, tutti questi profumi si combinano per stimolare i sensi.
Vincitore di premi: 2011 San Francisco World Spirit Competition - Medaglia d'oro 2010 International Review of Spirits - Medaglia d'oro 2008 San Francisco World Spirit Competition - Doppia medaglia d'oro.