LYRE'S ITALIAN ORANGE ALCOL FREE - 70CL

Aria&Velluto Fabbri è un innovativo preparato in forma liquida per creare Velluti e Arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne o pesce.

Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l’aroma di ciò che trasportano.

È un unico prodotto liquido, immediatamente solubile, facilmente dosabile, non altera il sapore della preparazione, è abbinabile sia a prodotti alcolici che analcolici. È garantito e conforme rispetto alle norme igienico-sanitarie a cui devono sottostare i locali.

Questo prodotto inoltre è «gluten free».

Il Bitters aromatizzato al cioccolato amaro di The Bitter Truth, esprime un aroma e un sapore ricco e complesso, e si rivela perfetto per le miscelazioni con Whisky, Rum e Tequila.

A base di ingredienti naturali e creato da bartender professionisti, questo Chocolate Bitters vanta 2 medaglie d’oro, tra cui l’International Spirits Competition di Los Angeles, nel 2013. Scuro e impenetrabile alla vista, rivela un naso variegato, dai toni caldi e speziati di cacao amaro, vaniglia e cannella.

Palato ricco e coerente che richiama l’incipit olfattivo e si arricchisce di sfumature di cioccolato fondente, radici amare e assenzio.

Il Liquore Strega è tra i più famosi liquori italiani, unico e inconfondibile per il suo sapore, grazie all’esclusivo uso di ingredienti naturali. il processo produttivo , inizia con la molitura di circa 70 erbe e spezie, caratterizzate da particolari proprietà aromatiche, importate da tutto il mondo e selezionate con grande maestria.

Tra esse possiamo citare: la cannella di Ceylon, l’Iride Fiorentino, il ginepro dell’Appennino italiano, la menta del Sannio, che cresce spontaneamente lungo i fiumi della regione. Il suo caratteristico colore giallo deriva dall’aggiunta del prezioso zafferano al distillato di erbe aromatiche.

Il liquore Strega, viene stagionato per un lungo periodo in tini di rovere al fine di assimilare un’ ampiezza espressiva ed eleganza del bouquet quale espressione di tanti aromi differenti originando un liquore ottenuto per distillazione della componente aromatica, dalla gradazione alcolica di 40% vol.

E’ solo dopo il completamento di questa stagionatura che il liquore viene imbottigliato e distribuito in tutto il mondo.

Mapo Mapo è un liquore dolce a base di agrumi e di succo di mapo.Prodotto da Barbero 1891, società del gruppo Campari.Il liquore è un’infusione idroalcolica dolcificata di agrumi, in particolare del mapo, frutto nato dall’incrocio tra mandarino e pompelmo.

Si presenta di colore rosato, si beve liscio, ma molto freddo (come alternativa al limoncello) e si presta nella preparazione di svariati cocktail alcolici.