Considerato un vero e proprio bitter, l'aperitivo di Galliano è prodotto a partire da una ricetta unica che include molti estratti ed infusioni di agrumi del mediterraneo: arancia amara, chinotto, bergamotto, pompelmo e mandarino tangerino danno vita ad un gusto unico per freschezza e piacevolezza.
Rosso vivace e ammiccante già dal bicchiere, all'olfatto come in bocca esprime tutte le tipiche caratteristiche di un bitter che si rispetti, con intreccio gustativo di agrumi, nota alcolica, corpo e morbidezza, con l'indelebile ed elegante nota amaricante a guidare il tutto.