GIN TANQUERAY -1LT

Audace, originale, creativo. Absolut Vodka è stata lanciata a New York nel 1979. La nostra bottiglia trasparente e senza etichetta, ispirata a una bottiglia di medicina del XVIII secolo, si è distinta dai suoi concorrenti alti e appariscenti. Dopotutto, questa era la New York degli anni '70. Dovevi essere diverso per farti notare.

I modi per gustare Absolut Vodka Original sono quasi tante quante sono le volte in cui viene distillato, innumerevoli.

Dal 1919 Aperol è l'aperitivo poco alcolico più amato. Infusione esclusivamente delle materie prime più pregiate, arance dolci e amare, erbe e radici in perfetta armonia tra loro e una leggerezza alcolica di 11° gradi sono il punto di forza di questo aperitivo, da sempre protagonista delle ore felici e del boom dello Spritz, diventato un vero e proprio rituale popolare tra i giovani e non solo.

Colore arancione intenso, esprime all'olfatto sensazioni agrumate di arancia, lievi sentori di erbe e radici e sottili sbuffi vanigliati, alternati a sensazioni di zagara e fiori d'arancio.

L'assaggio è vellutato e morbido, corposo e rotondo, con ritorni agrumati di mandarino e di spezie dolci, anice stellato e chiodi di garofano, verso un piacevole retrogusto amaricante tipico delle erbe.

Il Liquore St Germain viene realizzato dall'infusione con oltre 100 fiori di sambuco raccolti manulamente in tarda primavera. Si tratta di un'etichetta artigianale, originale e unica, dal profilo fresco, floreale e delicato, che tramite il suo design ispirato all'Art Decò rievoca tutte le atmosfere della bella epoque parigina.

Al palato ha un gusto morbido e sensuale, con un frutto armonioso, dolce e delicato, che si distende verso un finale di grande persistenza gustativa, che torna su piacevoli sensazioni floreali. Un’etichetta d’altissima qualità, una profumata liaison tra passato e presente.

Il vino Biancolella proviene dalle uve omonime dei diversi versanti dell'isola. Il vitigno esiste ad Ischia certamente da duecento anni, ma non è escluso che sia stato introdotto dai greci che nell'VIII secolo a.c. Ne portarono la coltivazione sull'isola.
Abbinamento consigliato con zuppe di pesce e coniglio di fossa ischitano.

Hendrick's è un gin scozzese, figlio della Master Distiller Lesley Gracie una delle più grandi innovatrici in questo settore.

Il distillato prende vita dal connubio di 11 pregiate botaniche accuratamente selezionate. Alle tradizionali botaniche, come il ginepro, il coriandolo e la buccia di cedro, vengono aggiunte cetriolo e petali di rosa.

Questa curiosa infusione dona al distillato un sapore unico e distintivo.

Bombay Sapphire è un gin che si basa su un'antichissima ricetta risalente a metà '700.

Le botaniche utilizzate per produrre questo distillato sono 10: cannella cinese, liquirizia, seme di coriandolo, radice di angelica, buccia di limone, bacca di ginepro, radice di iris, mandorla, grano del paradiso e pepe di Giava.

Ognuna di esse è scelta a mano accuratamente dal botanico Tonutti, per garantire una qualità unica al prodotto.

Rispetto a molti altri gin, le botaniche utilizzate non vengono bollite bensì vaporizzate, in modo poter trarne il meglio da ognuna.

DOCG- VIGNA CICOGNA 75CL

Kinley Tonic Water è la bevanda analcolica rinfrescante e gustosa, dal sapore caratteristico e leggermente amaro, ideale per la preparazione di long drink e cocktail.

Un prodotto dalla storia leggendaria, che unisce la dolcezza del Vermouth e l'amaro della china.

Punt e Mes è un prodotto dalla storia leggendaria. Il 19 aprile del 1870 nella bottega Carpano, un agente di borsa preso da una discussione sulla crescita di certi titoli di borsa saliti di un punto e mezzo, ordinò il solito Carpano ma questa volta corretto con una mezza dose di china, utilizzando un’espressione dialettale “Punt e Mes”.

Era prima di pranzo e nacque così un aperitivo completo che piacque da subito, come ha ricordato il barista dell’epoca Maurizio Boeris.