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Distillati
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THE BITTER TRUTH CHOCOLATE 20CL
81736
Il Bitters aromatizzato al cioccolato amaro di The Bitter Truth, esprime un aroma e un sapore ricco e complesso, e si rivela perfetto per le miscelazioni con Whisky, Rum e Tequila.
A base di ingredienti naturali e creato da bartender professionisti, questo Chocolate Bitters vanta 2 medaglie d’oro, tra cui l’International Spirits Competition di Los Angeles, nel 2013. Scuro e impenetrabile alla vista, rivela un naso variegato, dai toni caldi e speziati di cacao amaro, vaniglia e cannella.
Palato ricco e coerente che richiama l’incipit olfattivo e si arricchisce di sfumature di cioccolato fondente, radici amare e assenzio.
A base di ingredienti naturali e creato da bartender professionisti, questo Chocolate Bitters vanta 2 medaglie d’oro, tra cui l’International Spirits Competition di Los Angeles, nel 2013. Scuro e impenetrabile alla vista, rivela un naso variegato, dai toni caldi e speziati di cacao amaro, vaniglia e cannella.
Palato ricco e coerente che richiama l’incipit olfattivo e si arricchisce di sfumature di cioccolato fondente, radici amare e assenzio.
Da €18,30 IVA inclusa
THE BITTER TRUTH PIMENTO DRAM 50CL - ALLSPICE LIQUER
81633
La ricetta è molto antica e ha origine nel cuore dei Caraibi, luogo in cui ha origine il Pimento, anche conosciuto come pepe della Giamaica, utilizzato per aromatizzare soprattutto i Rum, grazie al suo intenso profilo aromatico. Questo liquore vuole proprio essere un’ode al Pimento, mettendo in luce tutte le caratteristiche e le potenzialità che questa spezia ha d offrire.
Colore del caramello brillante, avvolge il naso con note speziate di chiodi di garofano, cannella e noce moscata, insieme ad accenni di miele di castagno e polvere di cacao. L’assaggio è potente, intenso, vigoroso, ben equilibrato tra note dolci e note più piccanti e con un lunghissimo finale speziato.
Colore del caramello brillante, avvolge il naso con note speziate di chiodi di garofano, cannella e noce moscata, insieme ad accenni di miele di castagno e polvere di cacao. L’assaggio è potente, intenso, vigoroso, ben equilibrato tra note dolci e note più piccanti e con un lunghissimo finale speziato.
Da €29,28 IVA inclusa
VECCHIA GRAPPA CAFFO - 70CL BARRIQUE
81014
La Vecchia Grappa Caffo è il risultato di oltre un secolo di esperienza nel campo della distillazione.
Il suo metodo di lavorazione prevede una lenta distillazione a vapore di pregiate vinacce italiane e il successivo invecchiamento del prezioso distillato in fusti di rovere.
Colore giallo ambrato limpido e luminoso, con riflessi dorati. L’olfatto complesso esprime note dolci di miele d’acacia, legno e vaniglia, con accenni di caramello e sentori tostati di caffè e tabacco, con frutta secca di nocciole e mandorle.
L’assaggio rivela un corpo rotondo e caldo, importante nella struttura fine ed armoniosa, supportata da una giusta freschezza che alleggerisce il palato, verso una chiusura che non finisce, su lunghi rimandi tostati.
Il suo metodo di lavorazione prevede una lenta distillazione a vapore di pregiate vinacce italiane e il successivo invecchiamento del prezioso distillato in fusti di rovere.
Colore giallo ambrato limpido e luminoso, con riflessi dorati. L’olfatto complesso esprime note dolci di miele d’acacia, legno e vaniglia, con accenni di caramello e sentori tostati di caffè e tabacco, con frutta secca di nocciole e mandorle.
L’assaggio rivela un corpo rotondo e caldo, importante nella struttura fine ed armoniosa, supportata da una giusta freschezza che alleggerisce il palato, verso una chiusura che non finisce, su lunghi rimandi tostati.
Da €15,25 IVA inclusa
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