Questo Bitter Concentrato di Monin è una versione non alcolica del celebre bitter, un mix di erbe e spezie che può essere usato in moltissimi modi, come nel più classico dei classici, l’Americano.
Colore rosso rubino profondo e molto luminoso, al naso avvolge con note scure di radice di genziana e arancio, insieme ad accenni di bergamotto. L’assaggio è intenso, rivela un ottimo equilibrio tra dolcezza e venatura amara e stupisce per il finale, morbido, ingentilito dai toni fruttati.