Löwenbräu, che significa "birra del leone", è una birra chiara tradizionale di Monaco di Baviera a bassa fermentazione con mosto originale. È magnificamente rinfrescante, leggermente secco, speziato con una traccia di malto e delicatamente amaro. È stato introdotto nel 1383 ed è prodotto secondo la legge tedesca sulla purezza. È composto da acqua di sorgente bavarese, orzo a due file, luppolo aromatico della regione dell'Hallertau e una speciale varietà di lievito di birra chiara.