Kirin Ichiban beer ha fatto scalpore nel mondo delle birre Super Premium. Le caratteristiche del suo procedimento di fermentazione danno un sapore unico e complesso. Con il suo marchio in oro e la sua denominazione "Special Premium Reserve", è una birra dorata, limpida, con grosse bollicine, e una schiuma stretta abbastanza tenace. Il sapore puro, vivificante e intensamente soddisfacente di Kirin Ichiban deriva dal procedimento di fermentazione unico Shibori Ichiban. Ichiban Shibori è un procedimento tramite il quale la birra viene prodotta da una sola prima spremitura dei migliori ingredienti, fornendo un liquido più dolce e più gustoso. Soltanto Kirin Ichiban è realizzata con queste regole per un sapore superiore.