London Dry Gin

Bombay Sapphire è un gin che si basa su un'antichissima ricetta risalente a metà '700.

Le botaniche utilizzate per produrre questo distillato sono 10: cannella cinese, liquirizia, seme di coriandolo, radice di angelica, buccia di limone, bacca di ginepro, radice di iris, mandorla, grano del paradiso e pepe di Giava.

Ognuna di esse è scelta a mano accuratamente dal botanico Tonutti, per garantire una qualità unica al prodotto.

Rispetto a molti altri gin, le botaniche utilizzate non vengono bollite bensì vaporizzate, in modo poter trarne il meglio da ognuna.

Bosford è un gin prodotto secondo l'originale ricetta inglese, che prevede l'utilizzo di 5 botaniche: bacche di ginepro,coriandolo, angelica, buccia di limone e arancia.

Negli anni è divenuto molto famoso, è utilizzato come base per molti cocktail.