Descrizione
Questo Pittyvaich del 1989 fa parte delle ultime scorte rimaste, è il primo in assoluto a essere affinato in botti Ex-Bourbon di primo utilizzo. Una distilleria fantasma che ha funzionato solo 18 anni prima di cadere vittima del consolidamento dell’industria del 1993. Di color oro brillante, morbido al naso, lascia una prima impressione di frutta oleosa. Le ricche note di testa suggeriscono il gusto di frutti tropicali maturi: pera, papaia, ananas e banana su una base d’olio profumato. Il gusto è ricco e cremoso con una certa acidità fruttata. Facile da gustare, è bilanciato da un sapore intenso e complesso. Il finale è lungo con cenni di miele.
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