Descrizione
"Nespula" è il nostro Piemonte D.O.C Grignolino, vino prodotto da questo tipico vitigno delle nostre zone, poco conosciuto fuori dal nostro territorio. Color rosso, tendente ad una tonalità aranciata con l'invecchiamento, è un vino con un corpo più leggero del Barbera, più asciutto, meno intenso, che ricorda piacevolmente la fragranza dei vinaccioli appena pressati (grignula nel nostro dialetto). I suoi tannini abbinati alla lieve acidità lo rendono un abbinamento eccellente per i piatti grassi e succulenti.
Abbinamento: Da abbinare a piatti semplici di carne, ad esempio grigliate.
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