Descrizione
Rum Dictador è un marchio colombiano, che alle sue spalle ha una storia secolare, legata all'antica produzione di distillati dell'area caraibica. Il nome della nota distilleria proviene da un Conquistador spagnolo, il quale con il passare degli anni s'innamorò di questo magnifico distillato tanto da diventare un commerciante di liquore. Nel 1913 dopo ben 200 anni, un discendente del famoso Conquistador decise di fondare la Destilería Colombiana e di creare un marchio di Rum ispirato al suo avo. L'azienda situata a nord di Cartagena favorisce l'invecchiamento delle miscele tramite il clima caldo e umido. L'ingrediente principale del rum è la canna da zucchero, infatti la Colombia è tra i principali paesi produttori di questa pianta. Il Dictador Aurum viene ricavato dalla fermentazione della "Virgin Sugar Cane", un tipo di miele da canna da zucchero. Il distillato viene posto in botti di bourbon usate per la maturazione, da cui si modella il carattere di questo particolare rum. Per l'invecchiamento viene utilizzato il metodo Dicatdor Solera e le botti utilizzate sono scelte accuratamente dai master blender per creare la miscela perfetta. All'interno del bicchiere si presenta di colore mogano. Emana note di miele tostato con sfumature di caffè e vaniglia, al palato sprigiona sentori di caramello e spezie con un finale di lunga durata e di cioccolato
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