Descrizione
Prodotto dalla selezione di sole olive fresche di prima qualità, colte e spremute, che non abbiano subito altro trattamento oltre al lavaggio, alla separazione dalle foglie, alla centrifugazione e alla filtrazione. Per un uso crudo su insalate, contorni, pesce e carne e per cuocere ogni tipo di pietanza. Ottenuto da sole olive coltivate, raccolte e molite in Italia, si nota all'olfatto un odore fruttato intenso di oliva e al palato una fragranza di oliva leggermente piccante.
INGREDIENTI Acidi grassi insaturi, circa il 32% di acido oleico (monoinsaturo) e il 52% di linoleico (polinsaturo) precursori degli acidi grassi omega 3 e 6 , VALORI NUTRIZIONALI X 100g PRODOTTO: Energia 3404 kj - 828 kcal, carboidrati 0g, grassi 92g,
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