Descrizione
Il più celebre liquore di erbe tedesco, prodotto dal 1934, si inserisce sin da subito nella tradizione dei liquori digestivi del centro Europa, allo stesso tempo allontanandosene per il suo gusto più amabile e meno amaro. La sua antica ricetta include ben 56 diverse varietà tra erbe, radici, frutti e spezie, macerate in alcol, ed è un segreto commerciale custodito, gelosamente, fin dalla nascita. Brand che si avvicina soprattutto ai giovani, per via del suo gusto più armonico rispetto ad un tradizionale amaro, è stato spesso citato in canzoni, partecipando come comparsa in numerosi film, a conferma della sua modernità. Colore marrone scuro molto intenso e accattivante, sprigiona aromi di erbe, menta, scorza d’arancia e cannella, insieme a sensazioni di fiori secchi ed erbe officinali. L’assaggio è incredibilmente piacevole, delicato, e solo lievemente amarognolo, ricco di ritorni fruttati di fichi secchi e datteri, verso un finale secco, con lieve residuo zuccherino, caratterizzato da ritorni balsamici. Si consuma come digestivo, liscio o con ghiaccio, ma si presta molto bene anche per la preparazione di numerosi cocktail.
INGREDIENTI alcol, acqua, zucchero, spezie come cannella, sandalo, scorze d'arancio e zenzero. NUTRIZONALI PER 100g DEL PRODOTTO energia 1043 kj / 250 kcal, grassi 0g, carboidrati 14.2g, proteine 0g, sale 0g
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