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Cod.: 81148-U .:::. TIGNANELLO

VINO TIGNANELLO 1,5 LT BT MAGMUM 2022

Tignanello è uno dei vini più innovativi e sperimentali, divenuto simbolo e portavoce della qualità del vino italiano nel mondo.

Caratteristiche
Abbinamento: Privilegia abbinamenti decisi con piatti a base di carni rosse, di arrosti speziati e formaggi stagionati.
Servire a temperatura di: 18-20°C
Vitigno: SANGIOVESE,CABERNET
Colore: ROSSO RUBINO INTENSO
Gusto: ELEGANTE,FRESCO,ROTONDITÀ GUSTO-OLFATTO
Note Olfattive: BOUQUET COMPLESSO
Provenienza: FIRENZE,ITALIA
Fermentazione: SERBATOI TRONCOCONICI DI ACCIAIO A 28°C
Gradi: 14.00
Capacità: 1.50

€269,01
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Tignanello è uno dei vini più innovativi e sperimentali, divenuto simbolo e portavoce della qualità del vino italiano nel mondo. Nasce solo nelle migliori annate, da una scrupolosa selezione di uve Sangiovese, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, cresciute nella tenuta omonima nel cuore del Chianti Classico, e rappresenta in pieno la filosofia della famiglia Antinori: conciliare trazione e modernità, dando vita a vini legati autenticamente alla terra di origine. Innovativo per essere stato il primo Sangiovese affinato in barrique, il primo rosso moderno assemblato con varietà non tradizionali, quali il Cabernet, e tra i primi vini rossi nel Chianti a non utilizzare uve bianche; ha colore rubino con riflessi violacei, un complesso bouquet di frutti di bosco, con note di vaniglia cacao e cuoio, donate dal legno. Al palato è avvolgente con morbidi tannini, minerale, equilibrato e lungamente persistente. Vinificazione: La fermantazione malolattica avviene in barrique, per esaltare finezza ed aromi. I vari vini maturano separatamente per 12-14 mesi in fusti di rovere francese e ungherese, nuovi e di secondo passaggio. Seguono l’assemblaggio e, dopo pochi mesi, l’imbottigliamento. Uvaggio: 80% Sangiovese, 5% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon Abbinamento: Tignanello accompagna in felici e speciali occasioni i piatti della tradizione italiana, come pasta al ragù, grigliata di carne, umidi e stracotti, cacciagione, formaggi stagionati. Gradazione: 13,5 %



Abbinamento: Privilegia abbinamenti decisi con piatti a base di carni rosse, di arrosti speziati e formaggi stagionati.

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