Descrizione
Quirico Pecorino Falerio DOC - CasalFarneto è un vino bianco di eccezionale qualità, prodotto nelle suggestive colline delle Marche, con uve Pecorino accuratamente selezionate per rispecchiare al meglio l'autenticità del territorio e la tradizione vinicola locale. La denominazione DOC Falerio conferma l'eccellenza di questo vino, frutto di una lavorazione che esalta il carattere inconfondibile del vitigno Pecorino, una varietà antica e pregiata che unisce mineralità e aromaticità in un perfetto equilibrio.Nel calice, questo Pecorino Falerio DOC si presenta con un colore giallo paglierino vivace e luminoso, accompagnato da riflessi dorati che ne evidenziano la complessità e la maturità. All'olfatto, Quirico svela un bouquet ampio e armonico, con aromi intensi di frutta a polpa gialla come pesca, mela e albicocca, intrecciati una delicata nota di agrumi, fiori di campo, e un elegante accento minerale che richiama la natura del terroir marchigiano . Ogni sorso regala una struttura corposa e avvolgente, supportata da una piacevole acidità che conferisce freschezza e rende il vino equilibrato, con un retrogusto persistente e leggermente sapido che invita a un nuovo assaggio.Questo vino bianco si presta a molteplici abbinamenti gastronomici, ideale per esaltare i sapori di piatti di pesce fresco, frutti di mare, crostacei e formaggi freschi. La sua struttura versatile lo rende perfetto anche con piatti di carni bianche, antipasti leggeri e risotti delicati. È la scelta perfetta per chi cerca un vino raffinato da accompagnare a cene speciali o per chi desidera aggiungere un tocco di eleganza a un pranzo informale.
Abbinamento: Si abbina facilmente a salumi, formaggi freschi, carni bianche, pesce, crostacei e primi piatti.
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