Descrizione
Un'ottima alternativa a un bicchiere di vino, Flein è un succo d'uva monovarietale d'altissima qualità. Il progetto Flein: nato dall'idea di diverse aziende vitivinicole dell'areale alpino di trasformare in succhi le uve di varietà tipiche delle varie regioni, sviluppando prodotti che, come aperitivo o da accompagnare ai parti, aprono nuove dimensioni gustative. Flein proviene da vigneti che sono stati appositamente selezionati per la produzione del Succo. Il lavoro in vigna e la vendiemmia avviene esclusivamente a mano. Le uve raccolte vengono pressate in modo soffice come per lo Champagne e il succo viene pastorizzato delicatamente grazie alle ultome tecnologie. Di con seguenza Flein sviluppa un'esperienza gustativa particolarmente tipica della Variante.
Informazioni su prodotti allergeni: contiene solfiti
Abbinamento: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi
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