Descrizione
Nel 1787 la famiglia Comte Lafond acquista i vigneti di Poully-Fumé, a Chateau du Nozet, nella valle della Loira. E oggi il proprietario di questa storica attività vitivinicola è il Baron Patrick de Ladoucette, un diretto discendente che nel tempo ha ampliato la superfici vitate con l'acquisizione di vigneti nelle zone del Sancerre, del Pouilly-Fuissé, dello Chablis, della Champagne, del Vouvray e dello Chinon.
Abbinamento: Paglierino con riflessi verdolini. Vibrante e giovanissimo al naso si presenta subito con i suoi sentori floreali e fruttati.Si abbina perfettamente ad un’insalata di polipo grigliato o ad un trancio di pesce spada alla griglia.
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