Descrizione
Il vino Isola dei Nuraghi Rosso Turriga della Cantina Argiolas nasce nei vigneti dell'omonima tenuta, situata a Selegas, in Sardegna. È prodotto da uve selezionate con cura, fermentate alla temperatura controllata di 28 - 32°C e macerate per circa 16-18 giorni, con buon utilizzo della tecnica del délestage. Il vino viene quindi posto in barrique nuove di rovere francese dove riposa per 18-24 mesi e, una volta imbottigliato, si affina per altri 12-14 mesi.
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Abbinamento: Birra speciale bionda doppio malto, prodotta con metodo artigianale ad alta fermentazione,emergono note di luppolo, frutta matura e vaniglia. Ideale per aperitivo, antipasti, formaggi freschi, salumi, primi piatti con condimenti leggeri.
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