Descrizione
Aria&Velluto Fabbri è un innovativo preparato in forma liquida per creare Velluti e Arie di qualunque sapore, da servire sui cocktail o nei piatti in abbinamento a carne o pesce. Il nuovo prodotto consente a chef e bartender di realizzare prelibate strutture impalpabili, che scompariranno in bocca, lasciando intatto l’aroma di ciò che trasportano. È un unico prodotto liquido, immediatamente solubile, facilmente dosabile, non altera il sapore della preparazione, è abbinabile sia a prodotti alcolici che analcolici. È garantito e conforme rispetto alle norme igienico-sanitarie a cui devono sottostare i locali. Questo prodotto inoltre è «gluten free».
INGREDIENTI acqua, amido, zucchero, proteine del latte INGREDIENTI ALLERGENI latte NUTRIZIONALI PER 100g DEL PRODOTTO energia 940 kj / 223 kcal, grassi 5.6g, carboidrati 42g, proteine 0.8g, sale 0.4
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