{"product_id":"berlucchi-61-rose-franciacorta-75cl-sciolta-brut-1","title":"BERLUCCHI '61 ROSE' FRANCIACORTA 75CL  SCIOLTA - BRUT","description":"\u003cp\u003eBerlucchi 61 Rosè ideale per l’aperitivo preferito di chi, all’aperitivo, chiede sensazioni stuzzicanti.\r\n\r\nAlla vista la spuma soffice, morbida, con buona persistenza di una tenue corona; perlage sottile e continuo.\r\nIl colore è rosa intenso, che può variare leggermente a ogni vendemmia per il diverso grado di maturazione\r\nfenolica del Pinot Nero.\r\n\r\nAl profumo questo franciacorta regala note eleganti di frutti di bosco e frutta matura, ben amalgamate con delicati profumi di lieviti e crosta di pane. Piacevole vinosità, dovuta alla breve macerazione del\r\nPinot Nero sulle bucce in fase di vinificazione. Al palato è fine, elegante, vivace e di buon corpo; il dosaggio medio-alto di zuccheri va ad equilibrare la spiccata acidità.\r\n\r\nLa maturazione si caratterizza per una preparazione della cuvée nella primavera successiva alla vendemmia. Seconda fermentazione in bottiglia e successivo affinamento a contatto con i propri lieviti per almeno 24 mesi, seguito da altri 2 mesi dopo la sboccatura.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eAbbinamento: Si abbina facilmente a salumi, formaggi freschi, carni bianche, pesce, crostacei e primi piatti.\u003c\/p\u003e","brand":"BERLUCCHI","offers":[{"title":"1 pz","offer_id":67569778688390,"sku":"71462-U","price":34.47,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pz","offer_id":67569778721158,"sku":"71462-C","price":205.97,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0948\/4048\/8285\/files\/71462_dbb570b4-e84c-434f-a19c-3727a11eb972.jpg?v=1791183825","url":"https:\/\/topbevande.it\/products\/berlucchi-61-rose-franciacorta-75cl-sciolta-brut-1","provider":"Top Bevande","version":"1.0","type":"link"}